Lampaul Plouarzel est connu pour le secteur des goémoniers. C'est ainsi ici que la majorité des algues, servant dans les champs comme engrais ou en pharmacie, étaient receuillies.
Aujourd'hui elles servent toujours dans ces deux secteurs, ainsi que dans les thalassothérapies pour leur contenance en iode, mais les méthodes de récolte et de transformation ne sont plus les mêmes.
De nos jours les goémoniers utilisent des bateaux du même nom, équipés de scoubidou, tige en métal torsadée, afin d'agrippé les algues au fond de l'eau et de les remontées plus facilement, sans envoyer le bateau par le fond.
Anciennement, le goémon était arraché sur les rochers ou récolté à marée basse, puis brûlées dans des fours à goémon aussi appelés fours à soude pour être cuites à feu lent pour obtenir un pain de soude qui servait à extraire l'iode utilisée à l'époque en pharmacie.
Posté par Brezho le 14/11/2006 à 17:52:23 (
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